 清爽健康齋菜
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 清爽健康齋菜tvb now,tvbnow,bttvb2 f; f+ N$ k5 L) X& g: @9 S2 {
 清爽健康齋菜
, B. `* M$ r/ F6 r/ w公仔箱論壇 清爽健康齋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, R( k) C& |8 L# `' o# O/ W
r/ c# Q. v8 {6 U* A p" z1 K( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(綜合報道)筲箕灣東大街有不少著名食肆，這條「食街」最近開了家齋菜小館，以新鮮食材、老火湯和沒味精的菜式作招徠，連明星梁詠琪、周麗淇等也來捧場。 清香滋潤老火湯tvb now,tvbnow,bttvb N' F: s5 X( k0 e& a
這家名為東后齋的小店，老闆阿邦是筲箕灣居民，他表示：「開齋鋪是為了圓母親的心願，加上東大街美食眾多，卻缺乏具水準的素菜，恰好發現這鋪位，便下定決心開店。」小店可容納二十位客人，裝潢簡樸。掌勻的總廚烹調粵菜四十多年，曾在港島半山著名齋鋪工作，經驗豐富。0 i& i6 K! O5 j! z* e
推介菜式白玉如意卷，以冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，爽口的榆耳具滋補功效，加上野菌香味，層次豐富。百合野菌金瓜盅選用新鮮南瓜，挖肉後放入炒香的羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等材料，賣相吸引。除小菜和麵飯外，也有新派素食點心如黑松露野菌餃和蘿蔔絲酥餅供應。老火湯最受街坊歡迎，以姬松茸、猴頭菇、羅漢果、杞子等藥材熬煮四小時的蟲草花十豆湯，清香滋潤。其他菜式還有腰果炒羅漢、沙嗲金菇卷等。開業初期已吸引明星如梁詠琪、周麗淇和丁子高等幫襯，值得一試。公仔箱論壇3 V7 F" ^: j0 C. ~- W! i
東后齋
! v( z; i- X! \4 t- g4 |, f4 W9 p 地址：筲箕灣東大街51號8 v5 Q9 J& m3 v& X$ V2 @6 n L
東灣閣地下A2鋪tvb now,tvbnow,bttvb' ]; Z7 Y' Z. M1 |( z! ]
百合野菌金瓜盅 $158
7 U# K/ M6 ^8 L) L4 v- o, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜盅盛滿羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等，清甜爽口。5.39.217.77:88985 s' d4 R4 X( P) v* [4 m2 w
荷塘之花 $158# c5 |2 a$ b4 P) ?# T+ E9 C2 z
以冬瓜片捲着蓮子，伴西蘭花，外形恍如荷花。
# z; U+ G& ~1 K: U$ D; N0 ~& w" wtvb now,tvbnow,bttvb 白玉如意卷 $108
, ?5 t: N. y; ~% s K5.39.217.77:8898 清甜冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 l' C& T7 h
腰果炒羅漢 $88
& w" P2 e: r" N" `2 \' X# y8 [ 將羅漢齋、腰果炒香，佐飯一流。 |
發表於 2012-8-15 10:34 AM
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