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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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/ \' X, j0 e/ V5 n+ s' r5.39.217.77:8898『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。公仔箱論壇" D3 E' G4 _. ]) ~* ^

! C6 y% @5 W  ]0 l5.39.217.77:8898『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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$ L: z$ N) l' R! U' l樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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% F" p! Z$ l% F5 X  F' O8 utvb now,tvbnow,bttvbMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。tvb now,tvbnow,bttvb5 C' p: o! r0 o
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。! p. y" o) u) E1 ~
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 h( }/ M; Z, |! Q' W: j% i
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。
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0 Q6 O1 u7 z- ~' _$ e' I, X+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。" p# d5 N  V: w! v3 }  }5 a; u: t

8 x3 e, x" B' r1 C, m, f" WMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。公仔箱論壇+ X& i8 a3 k  w  v: G
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??tvb now,tvbnow,bttvb; a1 W" \1 w. N4 R2 O  s
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。5.39.217.77:88988 L6 B9 b" H5 b5 r, N
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。公仔箱論壇  C' I9 ]0 e; @" H- k9 u6 B+ k
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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, S& ]3 B& ^% s! Q9 k5.39.217.77:8898春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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& W. d1 N/ z& v3 F7 B1 A% M公仔箱論壇今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。5.39.217.77:8898' G& r. L2 D1 G0 \9 [3 \* ]1 ?9 a

+ U' A* Y( n% Utvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( u4 N! g6 o  s. a
mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 5.39.217.77:8898+ K4 ^( {* L; ?2 L  o% g
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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