材料及份量:/ W3 m5 M1 |4 _+ r
<ol><li>甜醋5杯
3 D( Q- h* W4 ^/ i8 A- t<li>酸醋1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ }, H( W: z t, `9 M. v3 h
<li>豬腳1隻
C8 Q. o) U$ T9 p/ e<li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb6 E" ?8 B1 o+ b+ b5 e2 v
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
/ l. Q/ _! ], _8 C4 I8 }# B公仔箱論壇
$ m) M' I" s3 g5 I' X4 t<ol><li>豬腳洗淨去毛。
- ]4 `$ S, N4 U: \ {3 P9 m6 Ptvb now,tvbnow,bttvb<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
8 E. B: H ~* R: k/ y) r5.39.217.77:8898<li>烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 ~; K1 O+ G- \5 O
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb- p! [% d" b1 O
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb% l- w# h! H( ~
% t; U$ U/ q6 T+ x$ H; N9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
. n" U/ d$ `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h" h# }0 N7 r4 `* e% U$ d: s豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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