班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 v: }% L; F0 Q& B& C
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9 x1 r9 S! m2 E9 U. b" n公仔箱論壇材料及份量:5.39.217.77:88981 d7 o0 h. P* R& L, D. @$ R
班蘭糊：
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; O0 ~- j: c- i" n9 O7 p蛋黃 5隻+ G4 L! h; O0 k6 D# i( y
糖 20克
) g7 C& H; k6 p5.39.217.77:8898低筋麵粉 100克
; m5 @: V ^. b: c) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙
0 i( k# o; `9 M1 i [& R4 P6 _/ F公仔箱論壇班斕精 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _& x, u9 B9 E
泡打粉 1茶匙
, i' A6 K% Y3 ], n" h4 L椰奶 100 毫升
: `; o* n2 V, H, H: ]橄欖油 3湯匙5.39.217.77:8898+ T6 Q; a: }' w/ e
. a5 L8 }1 K; W) y8 j蛋白霜：tvb now,tvbnow,bttvb( B0 @& w) P3 ^0 E- d9 D" r6 a, |0 z
3 N. ^: i& g( ?2 }+ T公仔箱論壇蛋白 5隻
4 n3 W- R$ f$ p# x8 I3 s7 G塔塔粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 Q9 S( J: X$ i6 x- o
糖 60克4 }, m8 {% p# \
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' ^0 | l* b) B( O' Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
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' |1 o" M2 {% A1 ^6 F' Q3 Q1. 先把焗爐預熱至170C
1 v' p6 @! g- v7 Y0 D% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
6 l! k6 t+ l" q; |& u+ L3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
! z/ B6 f, F7 C4 f/ K, |% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
' X5 B! v+ ~! F: g) W/ B0 w) {5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
( C% n2 i9 S# c0 j) ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
$ \9 ?5 d. g4 d* M, M% {公仔箱論壇7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
0 ?+ M& e P g- q% w6 w3 j8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。/ g" p7 a4 t! B; o6 p+ C
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
/ O4 i5 Q! R' W公仔箱論壇10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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