[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: 8 W" O7 |5 M1 m( 一) 燕窩三兩 ' _# b* U* J2 E' }4 }( ]tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯1 A1 q8 Q1 W$ Q# R  F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f+ M6 n# g' j5 j

調味料: & B. g' h5 |: E6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)5.39.217.77:8898, I) k6 g2 _, w# X- [( e! J: F ( 二) 椰漿一杯

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) M# ^1 a& C9 a# d6 t
5.39.217.77:8898, X  D; G9 f& |- o; M, k  ~
( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
: o# x3 W0 f5 X9 a( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb, C  e' }$ X8 n: H9 q7 K
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。