光波香蕉朱古力蛋糕
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[# V2 o! q0 y$ S- b! |" i公仔箱論壇材料:
) g7 t- p9 {3 D: L2 P糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g2 c) D# s% X0 \
0 T/ a. i) t! v2 J3 ~$ s0 _" l做法:+ u; ]: A* t( @- B! m8 k
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。
, h& t! s! K2 Q/ x6 J Rtvb now,tvbnow,bttvb2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
$ Y( j: t p4 g0 u, ~% H/ V3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。5.39.217.77:8898# P: I) a3 k; K
4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。; u0 a' M. f: p, k7 ^* T
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |