本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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- D8 G# w1 G: W Ltvb now,tvbnow,bttvb1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
: u+ W' n- g8 b# M) Y# [公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】：台北
% p, y0 l* L8 {9 x0 c3 [公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐- b2 Y/ G. A/ S' o( t1 @: J
4、【服務方式】：單點、套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: y! J B' g% _5 U: S1 L
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡% D4 t* K. B) w
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
: d! o, r* Q' L1 b! u" btvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】：公仔箱論壇; w6 ^9 n1 h, N: z
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb) z- M1 r4 w5 o9 K, w
" y( S5 N+ h9 z" b*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理公仔箱論壇7 Q1 R9 m( j9 @6 d0 H" `
 
0 M+ o- ?( ?3 d4 d' j; C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇3 C* E. v6 a3 F+ o2 q$ O# f
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務5.39.217.77:88983 ]: {5 L! r, Y6 Z; e3 H
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔( C' x2 q2 H) m8 f
$ O' N: m, s% h% R8 K( jtvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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& A( u7 }5 `9 k*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5.39.217.77:8898& R* ?2 ]; {: Q! e
' O- D$ E2 d3 ^/ @tvb now,tvbnow,bttvb*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb: n; ~! y0 K( ? o0 V& ]' k+ }4 Q. {
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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* u" T8 Y3 y* x. G$ u& k" s5.39.217.77:8898*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( d; w" W. o' S2 L5 @
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉5.39.217.77:8898 r5 f( L; x6 S
: t, ]5 \1 G0 L) f# b. R/ y5.39.217.77:8898*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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4 M8 n! i' H+ y# e5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的壽司- E5 I3 Z' E* y( T
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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$ D8 K% F9 Y2 a& s: j9 x9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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7 h, _ R, L, X, S7 p公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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6 e' N7 n$ }9 G c* X, _7 |tvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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