[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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材料：
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罐頭三文魚 - 1/2罐
! f) n; K8 Z9 Z3 a8 b5 `tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 - 1個
+ G( Y& O9 E, ^1 g$ E. c* m: x公仔箱論壇低脂芝士 - 4片
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做法：
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。 , _, ^  p5 ?5 k! C6 `3 ?
2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 & e( Z6 d- W) U) k( n9 T% [: A7 d
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。