: A( w' J& d% ?; l' V& a1 z0 y
+ k; S3 s' y b4 g+ v/ Z. \2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* O; S" t R, H; Y
公仔箱論壇9 V; E1 j3 Z* j; Q
原料：公仔箱論壇5 T' w; v. t3 Q9 l4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ ]- W$ r( Z8 }* b
牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。$ b8 E5 X5 F* Y7 L/ S
" S; ^% L( F$ k8 ~6 U! S* }' X 制作过程：公仔箱論壇6 G8 _; ^! r& ?+ i+ | @
tvb now,tvbnow,bttvb! A; V5 T/ f+ Y1 ]0 O1 _
1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C% B' I* `- K
tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ @7 S) Z6 N1 d* I
2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
" f; s3 p8 ?0 d5 l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- I* z5 D- g1 ]* K- K
3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。5.39.217.77:88983 j0 G0 |+ x. n# a
公仔箱論壇- l) u. c2 c) r7 B, ]+ r2 C
4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
; c. w' f9 R. U$ X5 s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" T$ I4 x7 c$ s# u' K! F" ~
功能解析：
& H# [1 l4 f) m. T; N6 K. K
- o7 Q7 ~& h5 {- X 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
& {; h+ c$ p) l; }# n5 Q 5.39.217.77:8898# J5 i# j7 G& v3 B& s, p4 W
服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
| 
發表於 2009-1-20 05:11 PM
| 
