[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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$ I- E$ E2 n7 b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, p. A9 I. y! r! W  B9 otvb now,tvbnow,bttvb營養師點評TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: r2 ^% r2 k

% r# ~$ A6 s+ W4 o6 Y( n含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。公仔箱論壇( e% [: f% F- x, k- m% s. }8 Q4 U4 B

3 ]4 v0 r  x  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藕件燜梅頭肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 G1 _; b! `0 M' A0 L$ g
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食譜簡介：（見圖）
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2 v' Z4 Y% i; n) L$ ~! T) D7 e! utvb now,tvbnow,bttvb坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。
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+ B3 s9 M8 {1 b1 @5.39.217.77:8898食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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1 Z9 E4 c# j! B3 g) B5.39.217.77:8898文：曾明
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7 s+ M& ^0 L* \7 j  t6 j圖：陳淑安、資料圖片