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- T9 R9 L; |* y2 z( N5.39.217.77:8898【材 料】
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1 B, P3 {7 C1 y9 `豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb' e/ i6 s+ s7 s. t& k; r
1 `8 c% }! `3 \5 Q3 v7 ~- r5.39.217.77:8898銀芽 50公克7 n! [, V$ y0 t r6 T4 n4 h7 F
! s1 e8 @; @* w4 F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支" u# r6 `9 P0 J5 |8 t0 `
+ _( ]. e3 a0 O P% Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1條, b0 w1 b8 A. `" U; p
2 S. ?' K! N1 n8 ?; m7 Z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* T8 Y9 F T! E! o- ]
公仔箱論壇+ W2 {. `2 A+ \) B2 L1 o
蝦醬 1大匙
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7 O- m7 Z5 u' _( p8 b# }1 C香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙5.39.217.77:8898! L0 h2 c( S+ _ y* l- D! W
5 n) m0 F& h5 q" V5.39.217.77:8898醬油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ G( f, d z% h" Y: p
8 h- P: U/ {( D9 d1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。4 ~; W" x# z2 ~# C) F- Y' H
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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: J& F# F K1 P% z4 |4 m5.39.217.77:88983.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。/ b7 E6 X. j. q, L" T" i v
' Q) h2 H% G* P9 P# X5.39.217.77:88984.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
0 ?, Y2 a, l' j6 U; B5.39.217.77:8898/ `& K) w" _7 |$ }1 w4 x+ q
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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