材料
9 @( h" m \ N, O. y( E1 r' H& P5.39.217.77:8898胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克tvb now,tvbnow,bttvb7 @, D7 P _/ ]
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/ M! |7 t; j; |, y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb S: ^0 x! L" n. R# _! g6 g$ S
1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z# H1 E& m8 w1 X# @' Q, h3 F% z/ c
0 F: G. Z4 L, y+ Y公仔箱論壇2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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! \4 v9 k" s! l) p8 C; B3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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9 j, [9 ?1 m7 Y. X9 X5.39.217.77:88984.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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j9 K, E/ C( ~tvb now,tvbnow,bttvb做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 5.39.217.77:88985 N# L8 P# J5 t
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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