[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻 + Z; W& U9 D: u4 k公仔箱論壇鹽2茶匙 9 f) E$ G' d7 u  u- u% ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) ?- F. y0 R4 g 月桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ x: Y; D$ l' `: P, a 蒜蓉2茶匙5.39.217.77:8898: Q9 a0 ~: ^7 e 乾迷迭香 1/2茶匙 8 y5 H: I; R9 ltvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/2茶匙 . u; w+ v# ?) Y2 f( @5.39.217.77:8898乾牛至草 1/2茶匙 6 @7 j) V. u* ?; z4 M5.39.217.77:8898橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。tvb now,tvbnow,bttvb7 c# o9 v4 l& I9 u7 Q 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  B* b8 H" z4 v: J 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# B6 }3 @0 Q# f7 A  R+ ^# e( d 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 1 g- S6 M5 N" ]4 q+ D! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。