| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
1 B- ~9 K" P: ?: b6 M9 Y5.39.217.77:8898鹽2茶匙
9 n* W6 |. K# [0 m: T' |- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% m" z/ {7 O# j( `. {
月桂葉1片5.39.217.77:8898: n% q" \. D0 E# c
蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o. ~% K1 H$ X. \. X6 U
乾迷迭香 1/2茶匙 @: |; b1 T' p" {
乾百里香 1/2茶匙
2 P( R! o7 j, D! b% m% ], `tvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙
1 R+ w0 e7 x# `0 H% g9 X橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。公仔箱論壇6 k2 v3 e& s* M( H; {. P# u7 a
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! S1 f1 n, f' n& e* F
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。; L9 @) N1 K5 X/ b/ W* X
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。+ F/ V8 e: W' T* q' X5 z
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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