[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量公仔箱論壇6 A; m: Y* |# m# l

+ g# J( p; v2 _9 V. N3 H# D& U9 htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ N: S0 h/ O" G
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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0 }; e: F- K# e$ d- e7 H5 s$ n+ o公仔箱論壇2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 b- D9 j+ E/ s/ i3 @

7 _4 s, {8 i  ^, N# l' F+ Q7 x3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' R7 V; V1 G+ j' W: ?0 e
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。