[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：5.39.217.77:88982 Z# \. {2 T. M% F. \" Y
皮蛋 一個
4 S% V6 ~9 Y: ^+ F8 t! e青椒 一個; N% l. \! e+ I- k
豆腐二分之一塊5.39.217.77:88989 }# ~0 A. d5 F% ]& k. P: ^4 u
洋蔥丁兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ k: v2 D( B# v/ i
蔥花 一湯匙
+ ~9 N! G. N; A# n1 X+ n醬油膏 一匙. A& O; _, v9 Z$ D1 |1 c+ ~
麻油 酌量# U) u' f& f, s  L; d+ e
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
& h* G( B/ \$ A& P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
  N1 F' l9 F* x+ a' M* p' H: [公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。