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[中式食譜] 快速發糕


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材料:

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A.糖          Sugar         70克公仔箱論壇1 y. ^; K: Z5 A, _- s5 ?2 j! I7 N
   水         Water         80克公仔箱論壇" y: Z" f% i, S$ U$ |) D, \
   紅色素 Red Color   少許
0 M- O. K5 ^4 X. z5.39.217.77:8898B.低筋麵粉 Superfine Flour 100克
  n8 Q& U/ C; U0 _4 h8 Vtvb now,tvbnow,bttvb   雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
  k7 J7 `1 U: Y( W3 _+ r   香精          Vanila Essence        1/2茶匙

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做法:5.39.217.77:8898& j( S7 v! Y1 ]6 l5 P5 S
1.將糖倒入水中拌溶,並加入紅色素。2 e/ i2 q: M" j% E, W
2.倒入過篩粉類,拌成麵糊。公仔箱論壇: \4 T! m8 m; b8 U
3.倒入模子,以大火蒸25分鐘。
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