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' x: J3 T5 o6 I$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, D! d0 U q/ I$ Z' h- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料： 5.39.217.77:88989 E' D& a% l# n- i
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）公仔箱論壇, W& D' v! N: }% S6 A
(2) 蒜末 2湯匙
5 J2 W$ ]- g/ _7 v公仔箱論壇 (3) 洋蔥末 2湯匙
8 P) \, d3 Y$ [8 O5.39.217.77:8898 (4) 青蔥末 2湯匙! c6 w4 d9 ?& y- [
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條% e8 {; w. m. G
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
* {( Z% f, v8 r/ H5.39.217.77:8898 (7) 炸油 適量
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# C ^" X' w3 j+ v. mtvb now,tvbnow,bttvb
. @, F% X* Z ?; uB調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
8 t5 _/ m7 d: @5 P+ @* Y# g公仔箱論壇(2) 紅酒 1湯匙
6 ]; O6 v. y9 f% r9 g' j' v) Ztvb now,tvbnow,bttvb(3) 五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O) S; S) N& ?! J* G! a& t" W5 ]
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
4 T- a* l+ {- W8 W5.39.217.77:8898(5) 咖哩粉 1/4茶匙
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# s$ r5 \( `( G8 M) W4 d公仔箱論壇【二】：
4 P8 v; C+ O1 q4 G4 N& f+ [公仔箱論壇(1) 五香烏醋 3湯匙半
& O) c3 T9 w ?0 X7 _公仔箱論壇(2) 果糖 半湯匙
! J- j; ^* ]( z公仔箱論壇(3) 醬油 1湯匙+ Z" b# N8 \# u% |- Y
(4) 香麻油 1茶匙5.39.217.77:88986 G- k0 U; H3 y0 W% B: J
(5) 紅酒 2湯匙5.39.217.77:88981 e! n( V" X& M5 ~
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勾芡料 ：
' | V+ z2 l$ X! S k5.39.217.77:8898太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻5.39.217.77:88987 A& c0 i7 n- v8 ^$ B
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+ Q/ @1 X ]7 I. b0 Q% [7 D% l. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C作 法：5.39.217.77:8898) X8 {! C0 I6 I, n6 O0 E5 x
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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9 l3 g8 J1 r+ z" x% |5.39.217.77:8898(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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0 r! _0 Z# _- U) l' }+ |/ ~5 v/ }tvb now,tvbnow,bttvb(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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