 公仔箱論壇& Y, Y+ x! z9 c1 G2 f: ?6 ]
/ x: Y. C/ b3 G1 `8 |1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y; `) m2 e4 K* g: o+ j3 h& Q5.39.217.77:8898
" q' a _! J e# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料： 公仔箱論壇, K7 q( B, T' |" p0 `, g
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
( }5 L. ?" y6 [- d (2) 蒜末 2湯匙0 z/ |+ e% [& I8 E$ Y
(3) 洋蔥末 2湯匙5.39.217.77:8898, g% `" o5 O7 f' i
(4) 青蔥末 2湯匙
4 |1 P: b+ Z1 R (5) 紅辣椒（切斜片） 1條
" Q; O- \( C7 w7 B' D (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
" z. V% _* p6 j, l" b5.39.217.77:8898 (7) 炸油 適量
/ K- A+ i! z, T( ]* ^6 O' a8 `5.39.217.77:88980 C, S" z, \& h4 q$ \# V2 `5 Y1 P- N
+ W8 u6 \$ i+ WB調 味 料【一】：
* Z9 j: O; l" J3 M! }6 H公仔箱論壇
3 a3 _; Z% S3 ^8 q7 K: Dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 鹽 半茶匙4 H: S6 e3 Q$ }3 n! T
(2) 紅酒 1湯匙
& ^/ j* \8 S$ C! X! A(3) 五香粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898* ^; d/ G+ R- a( z2 K* q/ R
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ T+ } F* A; _1 m/ }) }! H
(5) 咖哩粉 1/4茶匙
$ @% V6 B: B- a
+ X' B& W( @6 X; _/ S# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% s- V, k6 q
【二】：
5 d; ?6 B) |2 K8 Y3 N6 j5 ]6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 五香烏醋 3湯匙半公仔箱論壇 N$ ^! w' D# ^, A) E2 }/ {8 k
(2) 果糖 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l! h2 S* `; u& g
(3) 醬油 1湯匙
) |* E9 T3 N0 H/ j1 ]) C(4) 香麻油 1茶匙
, @$ p$ r4 e' a. q5 [$ F公仔箱論壇(5) 紅酒 2湯匙公仔箱論壇. X c3 F+ X' w$ A! A1 q
$ G' \& I3 }+ ~1 ]0 D1 U. S+ F/ m1 q公仔箱論壇9 k. N9 A( h( S# ?4 k! R2 E4 h
勾芡料 ：
5 _) t& T& f! J/ ]6 Q太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
1 G4 o/ z8 l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& ?2 L* [% z9 ~- e6 ^
2 F8 {$ l% F* ]9 ~- y5.39.217.77:8898
7 H& K1 c9 b* |5 O' }; IC作 法：tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ D+ c7 s5 A) ^
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
8 s, [ g; r5 O5 f& V% O5.39.217.77:8898公仔箱論壇( w. Y% F$ G" @% [4 ~6 A/ w+ M
(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
# j! X3 W3 Q+ R+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t( N4 [9 }$ `. x) Q2 u* U* Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
| 