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材 料
, G1 L! O" m3 j( c0 f- M/ P2 r7 v5.39.217.77:8898泡 菜 4 、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙公仔箱論壇" J) W) _- |0 y( {& D
! L& ?2 \1 L# h# Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
& d' h9 x. x) s4 H$ q: h! r1. 泡 菜 切 碎 , 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。 9 W% \0 }" S: x2 C- o8 ?& i) K5 P6 }; T
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2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 , 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 , 沾 少 許 水 封 口 , 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏 後 便 成 元 寶 形 。 5.39.217.77:8898) y* l' \$ q) T! {" M
+ s1 K8 u$ {0 [) f9 ^2 L5.39.217.77:88983. 燒 滾 水 , 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。
2 {" v6 A o7 H* A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 w' s2 g0 s3 h! [+ g+ O" k
4. 另 燒 熱 油 , 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。公仔箱論壇. a7 T2 Y1 d$ F. R! p! a* O7 ]$ h
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+ K4 F, R3 n6 g ?) T/ l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% h6 a r/ }/ e' U0 [* s$ x
+ d7 v+ S* ?5 I' I) Z8 X. mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' ?5 R- T0 Q! T( ?: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 雲 吞 時 , 記 得 撈 起 後 才 熄 火 , 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |