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! u1 {! a0 X( Q$ C7 t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
, _( p5 l2 q$ }  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量6 z" A% [! V6 p9 _6 Z
+ d$ d! |" f& `$ V" N做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 @& L' [5 D/ y# @; A* U
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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6 P' Y' S- ?1 c3 f0 |+ z8 @! F公仔箱論壇3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。
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1 S* ]' Q; v7 u# Q5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。0 M3 p$ Z" s! q# \, `
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' y. H# U2 j& Z' Q2 {& D5.39.217.77:8898壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。公仔箱論壇$ a/ i" g5 _( A( _
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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