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材料：
0 i/ ?, z( a# w) q9 f) W( S8 I2 `tvb now,tvbnow,bttvb虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
4 f. G5 @8 ~) r% d! ttvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋，
# b6 e# ?3 |6 n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包屑。
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0 o2 J' E6 {* H# r2 C: @: l0 c公仔箱論壇5.39.217.77:8898% i) l* b+ d! V$ H) M: @( G
调料：公仔箱論壇. D& b; R% Q. E; l: ~! ^, O% s
料酒，盐。公仔箱論壇2 m n5 d! O, _3 t
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做法：
" w( T9 K( ?* k7 L1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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) o$ t! x9 q( T8 V j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。# x; ?! _! H6 H
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! ~8 R4 `. j2 x& M
3 C& H9 \2 G1 P5 F2 g4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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