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# K0 o. ~8 A) q O3 z( z材料：
# w [& o1 x6 L' z' e) {5.39.217.77:8898虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），3 G" ^8 ^3 E2 W. t; T
鸡蛋，5.39.217.77:8898: P/ |" d) Q$ g4 q2 u
面包屑。
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* O+ W* O* b$ t* S5.39.217.77:8898 H+ Z2 ~/ q! e; ?8 B" L1 Z: u4 K
, U3 [( [$ O. F调料：
2 z' x) r* e( a/ v- Y& Z' b) W料酒，盐。
8 ^! b9 Q5 N) \2 I0 u0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# q' G& q% _
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4 V0 O! r9 \ y+ w5 b; J; F }做法：
5 V u" {! h B4 s( |4 \! }公仔箱論壇1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。$ l* |) m' t% @. m5 N) V
: \5 d: g6 D; m% p4 g8 L3 _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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) ~+ E9 y7 M; _tvb now,tvbnow,bttvb4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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