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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
: ~! N  p! m0 S/ r4 G公仔箱論壇 雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb8 @# A9 h8 j& \  {9 F# S+ H
蔥段1條公仔箱論壇4 f' V" L' X$ P; _3 j8 n  ]2 a- K( k
花椒少許5 c) V+ e. w# o5 j+ O
薑2片公仔箱論壇. S; x6 S+ S7 F+ }" n
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb* s# K- k& h# s$ s' i1 ]* Z

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3 `9 ?' W) S, x8 [: `' g醃雞料﹕; L! T" u4 d7 k# Q' B9 Z
紹酒1湯匙胡椒粉少許
+ g. J' Q3 B, O0 x: t' Z5.39.217.77:88989 F) w# Q& r$ n0 B* d6 }2 E, `

9 _# K$ m  I2 K# w8 X) w+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕5 v  \( s1 G) I: d$ ~2 |
水3/8杯
4 S5 X- o' E' A) t9 x$ d! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙
! d4 \( A% i9 [. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
- _7 H# C* q9 m: ^5.39.217.77:8898甜豉油4湯匙0 P( D! P; O2 w0 S) V
片糖1/2片5 h/ _( u* K- z

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# G7 d, w9 e6 M( F做法﹕, T- u, f- I3 J* g5 _. E
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
3 z) c3 t% [; l+ J; ^公仔箱論壇      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;* Z: b: p2 Q3 J7 H  _3 V* Q
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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