材料﹕
g1 F& E2 K5 G) P, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞中翼12兩5 x8 l4 x/ ~6 ~4 y& N
蔥段1條5 C3 ]7 K7 [3 e6 d, s: C
花椒少許
3 K4 n3 M/ A+ T6 q8 v公仔箱論壇薑2片3 @; {% V; T; m A6 Y
八角1粒
0 S: R. d) Y% \ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( J! }# ]" E* f/ B% c+ M醃雞料﹕
6 c6 I: Q) y9 t# ~紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
* v* y- }7 |$ Y5 E5.39.217.77:8898水3/8杯公仔箱論壇1 F% h/ L, ^, E1 i: l4 l% u W
老抽１湯匙公仔箱論壇6 i3 S1 v, v5 {, p/ I" a& e
o急汁1 1/2湯匙
) z* |4 F( }" d9 d+ S5.39.217.77:8898甜豉油4湯匙
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb' `; }4 W* g+ h3 C; [9 {
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；4 D5 M; f! i9 H* k& |
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
5 d. j# |2 s7 L2 `5 p5 T( h, q 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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