[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）/ c6 B6 c% v$ a# C

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做法：
+ H' i& W7 a8 C" }2 Z$ l: f5.39.217.77:88981）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。公仔箱論壇" B' }  ]" s* S1 n$ y' P  P
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。' G% S7 \$ K2 n
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ Q; z# m" v$ L4 s9 L- F% B
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。! E4 l( P' l' z; l* B
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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2 ^! \5 h6 o8 \0 n) P! ?5.39.217.77:88986.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨tvb now,tvbnow,bttvb0 T& y2 v' y9 \" ^

/ O$ U; g3 g( Q+ {tvb now,tvbnow,bttvb7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。, O) C! r# K3 j
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。