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) |* B/ j5 U$ m# E5 @6 `! m/ Z: w材料
. K3 I9 h+ n2 v+ b% @5 G5.39.217.77:8898主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 % f4 f2 Q/ E! y) H
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒5.39.217.77:8898) Z- b8 e( Z3 N1 I2 |1 \0 p
做法
9 H: q" B% T3 p( N, Otvb now,tvbnow,bttvb1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 公仔箱論壇8 P/ R/ m: Z9 i. G4 e
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 + y1 m6 |) U5 E$ b9 C' K3 N
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； 5.39.217.77:8898$ o- F6 W- u8 b* ]5 k
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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