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) A& w- y) Y- W7 x8 @' f3 Z# X" x每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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- Y- s" `/ g* h/ a: o0 }7 }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇+ o$ b* p6 j1 g2 m% \5 C
, ^* O" A2 n6 k& d1 i' H4 T美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇( v3 ]# L9 R7 e4 A
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
* p ?& x1 G( e; {, x e! b攤位編號：1D-D02
3 Y' \" s/ C& I: l9 ~ zBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
* G; z5 s) N' X/ S, S8 E5.39.217.77:8898用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。7 _1 i" F F5 A2 _6 o0 ^8 n; b# I
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb. h5 e; w f) m* H
薄荷朱古力月餅 $28/盒5.39.217.77:8898) u- Y. h$ f& `2 V- R5 P! s( n6 G
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇. U) H2 P3 y$ C' t3 X- J
攤位編號：3D-D06
E1 B8 G- t2 K9 {! D1 ~蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* u L0 {5 h, U+ H( z
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。, P8 t! \9 ?. d2 K9 B& O
攤位編號：1C-A02
3 Y. O. R- I8 ?! \! e' Wtvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒
! ]8 \+ U6 @, z7 E- _5.39.217.77:8898隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06公仔箱論壇* e4 T/ @7 Q5 [- l! B
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。5.39.217.77:8898' ^. H9 M4 G# B* a) ?- ^ t9 d
( G7 \! l6 D K! l- F公仔箱論壇饗有機大豆月餅 $299/盒
+ {) v' |8 z5 p* u: e8 T/ m公仔箱論壇喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。5.39.217.77:8898' y Z/ V. c2 N8 A% U
攤位編號：5G-B24公仔箱論壇% c" V9 ~) \ O9 i+ z
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
+ Q2 m& G; K; f% ]3 j% H) F8 d$ o紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。5.39.217.77:8898# G; j; k) v$ V1 y; O
攤位編號：1C-A02公仔箱論壇 ^5 w. Q3 k! {% i- a
饗有機果仁月餅 $309/盒* m/ s5 x; h+ V
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
& G* L' H1 c( |2 B( x* I2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. `: V1 C$ P& D6 H4 C
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, Z/ X4 m7 F& k* d3 l2 A
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
E6 e& Q$ J, R- W; M* G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 z! F* q f% [
奇華陳皮豆沙月 $152
0 l( F+ Z' O& g* S& } C; I( F紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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4 I8 W1 T! _* F7 R/ k攤位編號：1D-C10
1 _4 h+ i. M$ n/ @; |% k: Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。- d* t2 u3 d* A/ q, r# m
+ L& t+ b& D1 `5 \- }5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮點點樂 $24/2個
$ N/ N% `) r9 s2 C5 I% t雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。tvb now,tvbnow,bttvb, b9 ~% G: s; ^1 k. H( }
攤位編號：1D-D02
5 m7 }/ e5 @4 ~. ?9 u花好月圓 $78
" H& N0 o& L6 q5 E$ b; O: X# R君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
' }# N3 p; h9 i0 e公仔箱論壇攤位編號：1B-D22& E" f& ]0 M: f G( l3 ^
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. Y, M, g- O; E0 z
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
) L. V/ v5 ~/ ?) M9 X攤位編號：1D-D02) ] u: M! c7 Z n& ^
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108- p# t# P6 ^/ ^5 S# H- l( z
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。3 ^# I7 w' T# \' a
攤位編號：1D-C109 c3 X- C$ f! s, r- N* P$ n' |
奇華熊貓精選迷你禮盒 $1585.39.217.77:88989 d" q/ e5 C& I# K* v
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ S- X6 n( H+ e k
. _& \- S# [. P* v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10
+ s- [' ]" a" a! W! e冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. d# W8 W+ E
9 a: W9 t* j4 \# JBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
/ k0 T/ \( q7 \$ _tvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
w& ^+ ^* ?5 ^5 e+ B: t7 h攤位編號：3D-A175.39.217.77:8898, m' e* }" S. N: @ X
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $2985.39.217.77:8898- _: f/ D& n2 p! H
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇( |; v2 o, \: A9 i* b
攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z& U& m3 A- ?' i# L! h% o# t
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
' s( b1 [6 Q. j; I; ?" \( N5.39.217.77:8898煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
* B) T4 W8 [, Y4 k! V1 @5 r公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
& Y$ g( T7 {" b6 S9 x8 S# j0 ?% w5.39.217.77:8898大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝" V. ^7 ~: X$ \3 X) M
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
, N4 p; y2 X9 B& E% i3 ]3 |; W公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
9 k% t" P1 k/ R3 E, R- {) i公仔箱論壇大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝& m7 K' z; e! `8 l7 z6 q: c
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。5 s9 W6 `( a3 Z" [- ?
攤位編號：1C-D02: M. ~; h9 \! _6 _3 z
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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