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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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, B) v: O" S! [/ ?; r適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
! O9 `. l$ A' S* ~1 q2 R* O" ^+ p5.39.217.77:8898這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。5.39.217.77:88986 \! d& w$ L( y/ b% x
食材（一人份量）：
4 |/ ^8 X: O/ h/ E$ W! k花生 2両tvb now,tvbnow,bttvb+ X" z; M4 g3 h2 @7 W* x6 W% G' a
眉豆 2両5.39.217.77:88989 `' c, m s: I# H, N9 P
番木瓜 1個
# h2 x4 L3 y" M9 d7 p公仔箱論壇雪耳 2朵# @. n# f: }7 C# p4 K9 r
紅棗 6粒
- I( L) G$ x! z8 T0 a: Z陳皮 1塊
; [8 L$ u9 }0 N5 r- _4 E海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' k1 `5 ]' X9 S
做法：5.39.217.77:8898) [9 G$ Q; K1 T8 W. p
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
8 D$ @5 P3 V4 H. D# q+ X: B% r公仔箱論壇2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" z; B3 J b2 F( [* F% `
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
# y- |( d8 g. @$ l" t5.39.217.77:88984. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；3 t5 X1 b. V* [3 ^1 R# s1 g
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# V n2 ~" [6 F
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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