[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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" V( i4 a# V/ s! U9 `" n1 k4 F5.39.217.77:8898制作工艺：煮5.39.217.77:88980 l, k9 o" Z. f, E8 T; h9 @

) J+ L- z% X  ]5 o口味：鲜
* E6 l) ]+ V* ]8 l4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _' j: Q5 u1 {  w主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
0 F; B. N, W) g' r5.39.217.77:8898配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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* d4 H8 B, |- H, o* I; ctvb now,tvbnow,bttvb做 法：
: M$ s2 @. V9 D: A1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
& y1 n6 p# t, Utvb now,tvbnow,bttvb2、金针浸软，放滚水中焯熟。公仔箱論壇' p7 z( I" }: w; u3 N
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。6 r0 u) @1 V4 V8 D7 L0 r
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。