[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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, m* `0 L: P: B菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
4 t8 C4 t$ a2 _0 Z, K! l: M5 ?壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
# o7 a9 k4 p. h- a; [7 @tvb now,tvbnow,bttvb適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙2 ]% t- ~& d  m) T1 R
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% M- ^. [9 p+ K* j; c. _: j
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
# n* w# J! }4 S( ?7 ftvb now,tvbnow,bttvb者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
! e% `2 Y6 Q# `  S7 `2 G肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
! _" _- F7 C, e% j4 Q* p0 G5.39.217.77:8898飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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, N/ _% g6 E  L9 J. ~公仔箱論壇1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇  n; L: t1 A( q9 @6 o
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# L, U9 W+ N0 o. [) U
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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3 O7 L' }* \$ ?0 T# w; b0 [5.39.217.77:88984、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間9 S$ s# E/ d" b/ j0 c+ o0 B

' b" V& N7 E" G; M5 @公仔箱論壇5、澆上蛋液' X8 g: F' \9 d. u8 M: a8 H6 q
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十0 V7 X3 M9 K6 |5 N9 O9 Y  G
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
9 g; J2 Z* r" V; s  p, _3 k# p家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |, o# w: f. e
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
0 @$ Y5 I0 [( c# x' s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
! o4 v+ m- P! E! i) }& l鹽味，所以雞蛋不要放鹽。