 tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ S" M# ]/ ^5 Q4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* Q$ Q& f& Y Y1 \/ e r
材料
* |+ M6 Z% R8 E$ f+ e5.39.217.77:8898硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
z( `# e. M; Q! n! G! Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 H9 J/ I0 l* S; z tvb now,tvbnow,bttvb p0 I* K0 q% N
; I3 r; n: I6 }$ s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 ~! B4 |1 a6 G6 |1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。
: O1 G: T8 P6 v i5 |* v- B7 Z5.39.217.77:8898
3 y; i# z% ~/ |' [( k2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。; Q" G/ ?7 f7 ~, F0 P8 `; r8 O. W
' F; _; f$ H8 `5.39.217.77:88983.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。3 |1 S" V/ e5 U0 N- N( z
- |& t; N0 [& \/ G9 t9 K
4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。tvb now,tvbnow,bttvb- _( I: Z5 z3 x( d& d
; o7 L6 X8 p' U9 K- c6 X4 l8 J公仔箱論壇
/ Y/ K6 M7 k+ M5 o- I6 ] Q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R3 R+ r1 r1 p5 n
 |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 