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# M/ P* x3 M3 \0 D6 t材料tvb now,tvbnow,bttvb4 w; S7 W' k" ^6 E5 ]/ t
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法公仔箱論壇6 {4 f3 `- P4 @3 `
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。5.39.217.77:8898" \* g+ G6 ?2 _5 C5 m* ]
h% k8 c% @ f. x9 t! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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0 I( y) M( E, e, ?" v. D5.39.217.77:88984.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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2 \$ b! g9 Q Z0 F( u5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇* a0 I' }8 f8 _# J6 d3 M/ R9 X
: l; `9 W; w* \' @6 @6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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貼士
1 l% C9 H, s9 O kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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