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材料
3 ~7 H; c# m' c4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 E" b( T7 s
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1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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, H9 c/ f- m# ?8 w2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb8 F! D" P" L5 V, q. l
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |- E `/ }6 h! a9 o
- i0 G0 K* g8 L5 u- Y1 r5.39.217.77:88985.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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