主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
/ S; v0 p4 x( s8 A4 l輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
- L0 \) a5 p3 G/ P! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
# N8 [4 N7 |1 o: k/ z) P3 M9 k. {tvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb, b0 a ~, W% i) H. j# M0 r. L
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 5.39.217.77:8898/ Q& A# x* V7 }5 b4 A
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb' h4 q; u* u" _; i' L+ n* i" [, J
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
6 p. f1 T1 d9 V* i. b$ t2 P/ g4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
' X! U0 v& T/ `! `9 W5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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