主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 公仔箱論壇2 s* z c( Q# X
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
, b$ T2 T+ n% ^! P5.39.217.77:8898調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
( o$ f$ @' a+ L+ v) A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.77:8898/ J# [6 d/ A7 ]# R: @( H/ d7 v
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
+ \/ K* O3 F, K5.39.217.77:88982.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
$ h' G9 J: H) X: d* p3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
7 j. w- X( _6 ?公仔箱論壇4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
0 |% s0 [, n4 [2 p" T- k4 |' T公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
3 Z( K1 @3 y. @* M6 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
