主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
; A+ ]* J; o9 I4 \公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
) p) c1 K0 i) c- c% etvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
* m6 c$ _# m* P; ~; ~2 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
* J( J! ?3 _$ o& g' o公仔箱論壇1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
7 c4 V6 X3 @" \) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 ; v2 r, g/ a1 D3 k N
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
2 G7 l1 w6 e: ?5.39.217.77:88984.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
7 v9 _* g% V9 a x) z5 Z公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。- M$ a9 N+ V' P V
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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