主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
( d% L# N' D9 n, O7 f& `0 z輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
6 Z+ |, F4 r1 D公仔箱論壇調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 9 ]9 _6 s5 ^9 K# n: A1 l5 Q
做法：
- Q$ P$ F2 g% e1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
$ w/ L5 [' B' ?# Q& N2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
. ^7 \+ A" H% H* z# F5.39.217.77:88983.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
- S( M- m' @& |9 t" \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q g& H. _: o
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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