主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% |5 v9 W$ e" i
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
9 M5 R% `3 C' q% S* J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
& o" Z* J' e- i+ Z3 E9 _1 T" f做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 d& l4 l/ O5 G5 K8 j# [
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 ; c$ W7 M8 _) k5 o z) G/ ^
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
! C* z5 m [: K3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 ( [" o1 `; ~7 N4 [7 y4 z
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& L' x; j5 C1 q/ m c i: j: I" t5.39.217.77:88985.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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