[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
; e  X5 j% `/ b- gtvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ w  i, w8 g& u; r
　
9 x: S5 S2 e2 T- ~3 d3 |( Y. |調味料：
1 W) P! D9 p% p7 G4 l福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。- O8 c: i! P6 F% B2 A% p

& Q* P* @; w/ S0 }8 Q& ]- q作法：+ D7 t6 I* ~( C4 X& F0 \
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
3 a2 D5 J, }1 I% ~+ e2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。5.39.217.77:8898# ]) o$ ]) e7 `3 t  j. X
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。