[中式食譜] 沙茶綠園

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【材　 料】
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5 K# a: Q; W0 C3 i1 Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb青花菜5.39.217.77:8898" R; L5 Q1 Q$ h# Q# [% q% g7 Z1 V
150公克
& S3 r  P# r: t8 M. V. i公仔箱論壇鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb! d* g3 D) {9 x- ~& y2 C
4朵
' J  m$ _6 v3 [! S: r1 t$ x$ btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒
& M7 v+ Z/ S. H; d* Ktvb now,tvbnow,bttvb1支公仔箱論壇! i& G$ ]2 K! K! O' x6 z2 p4 C+ ^, E' D
【調 味 料】
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牛頭牌素沙茶醬5.39.217.77:8898' u8 B- f  Z* j
1大匙
' a1 u, Y! |! b; R7 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖. ?9 W5 q, D2 Z( D" I! A
1小匙
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【做　 法】) \4 X, C( \9 ?9 R- a
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1.青花菜洗淨切塊；鮮香菇洗淨切斜片；紅甜椒切片，備用。
2 {( Z' w$ I0 g: T  Q* d; R2.將作法1的材料分別汆燙一下，撈起瀝乾備用。0 t0 l5 k4 O1 Z+ L( z; j6 }
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。