[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)9 i# I/ ]$ t: {1 I2 \* }
栗子肉6兩5 ]! {+ F" q5 Q! p
杜仲5錢* Y- q) q$ _8 X4 ~6 z
陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb! T9 A& Z, p* p
新鮮雞腳8隻( [3 h" d# x! N$ i8 l. z
水約10碗5.39.217.77:8898  J' n  v$ F, r- N7 S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 k) \2 l' V9 G- L
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
! o  x5 K* d' t9 A5.39.217.77:88982. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。7 r0 J( `  o  X) @
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。: @& g+ \6 v. Z3 Y, C, M. D
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# \0 }3 A# j$ S7 U/ o
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功效：
7 e6 Y) I7 g) y) y公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。