[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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陳皮1角
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水約10碗
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) Y# Y) u& N9 k- w! s, C6 w5.39.217.77:8898做法：
  N( O( p1 |9 X) z! Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
# |. y0 L( A% T0 k% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
9 v) Y9 p- Q3 p. D* u3 b7 v  {9 H3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
0 \5 @5 ]2 @1 o! |3 _9 Z6 itvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。