[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
2 h( S0 I, T) B8 ^9 }+ L公仔箱論壇栗子肉6兩5.39.217.77:8898. F& @' s% r9 }, O& Q! u& j3 ?; `
杜仲5錢8 r1 h4 I. }& Z+ o1 V( b
陳皮1角5.39.217.77:8898( N1 B0 S6 \( w' G
新鮮雞腳8隻/ d) Q8 @6 v' T9 b/ i
水約10碗
! o( h3 @  S8 P& W( @$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# j$ O! y, `  O1 P: a5.39.217.77:8898做法：1 S! D0 z: D/ U+ p' i7 c
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。- v4 T8 J. I! }8 _9 G# _
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
- U6 B  r. b, P% o: a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 R- |6 q) p7 H( y, y' G6 }
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。8 g/ e1 o8 ]2 e8 c/ a- _2 d

* j8 h# B: A% P2 }7 T5 M& @功效：
( y* K, E% y5 e+ T+ i5 Y' s% Htvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。