[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 公仔箱論壇6 D( ?% F8 J/ A) s3 L$ D( N9 G8 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ \- n6 J, g3 o% Q. U8 G% E
田雞                1/2 斤 ' x$ d9 G: |& q* ]0 c9 x
薑(切絲)                2 片
4 G9 H" K& K% Q5.39.217.77:8898蔥(切度)                2 條
& X" G+ ~. ~/ f1 L5 g$ i公仔箱論壇米                1.5 碗 # s+ B+ u& ]( l
水                2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* B8 y( A8 T0 D( F) M" ]

  Y" {- Q. e) [5 J2 k! n調味料:  tvb now,tvbnow,bttvb  w5 B4 y- w* t; c+ K+ {6 b* p* k

% ^( S( F% M: n0 s" utvb now,tvbnow,bttvb鹽                1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& b# ]" r" I9 v
糖                1/2 茶匙 9 t1 q& c/ p( Z6 H5 t+ S
油                1 茶匙 5.39.217.77:8898) l5 M8 h5 c8 N% r
花雕酒                2 茶匙
3 y3 _; t9 S3 V* r% R0 h3 B( `5.39.217.77:8898生抽                2 茶匙
$ P0 b, Q3 z- _. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                2 茶匙
2 a) w4 _9 p1 B& w5.39.217.77:8898胡椒粉                 少許
  p: D1 c2 H1 q+ J( W4 \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油                 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  R& e) B# ?5 I# c. A- V# h  A
製法:  tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 A" m3 P: F% E9 ~7 o% _7 g4 t. T
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇9 V- _& O3 u8 D8 h/ M) Z
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
. x2 T' q6 A+ x2 ~5.39.217.77:88983.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
; g6 |3 Y% G$ l8 W公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。