材料5.39.217.77:88985 a0 z" o8 \8 E% E. d% w
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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0 E) ^0 J; U9 J9 I) X6 k湯圓材料
( x) z: `" w7 W4 t8 `糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
% ^$ k2 q' Z$ G5 ^, D, m s5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 \ O" \! ]4 E J
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做法9 E/ r8 ^2 f$ ]5 }, b
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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$ y# w" I, k8 B9 d# P公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。' ?# k$ {; a8 c7 Z! h/ T1 w
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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- w" U: X2 n4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。. b- L, W4 H0 z& t
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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