[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] / P7 u& e8 Q! z/ K公仔箱論壇洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]8 D4 D( E& q3 c2 u3 A7 A1 \ 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 4 P( Z! y1 b$ ttvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇  L; T: N/ {1 @8 O& w 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] ' o; o" V4 u6 w- n' s( [5.39.217.77:8898

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。7 A) P* m  ~- L$ `- [: G 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。