[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料% u) A7 _1 M& \0 c
紅麴         2湯匙公仔箱論壇& n+ ~% |. W' z, C
小蔥頭（切碎）        4粒
- T) X0 g* H1 d: J: w: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米（切碎）        4片公仔箱論壇5 r- E6 L7 f- c( W
雞（切塊）        半隻/ c0 M. Q: j- |/ B: r" C, O
薑絲         少許
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) V9 A. z6 A" s7 }( v" E做法
) b& L. V- o, h; o' O1 L+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先把雞塊拿去炸，備用。
4 I; R! W5 h/ z+ R( a. Y8 F' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
6 n: H' k5 `% e! F公仔箱論壇3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。