返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)5.39.217.77:88984 ^  q: J0 J: T* _
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

5.39.217.77:8898$ G* {  _- f0 S% A/ n# X  i

甜青椒 1/2 個 [切絲]

5.39.217.77:88986 z8 \( f6 n) g# ^0 f5 a0 ^6 y- q

甜紅椒 1/2 個[切絲]

tvb now,tvbnow,bttvb( \  O! E7 V4 ]) J

洋蔥 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇" n. k  n8 n. {6 n  [  x

乾蔥 2 粒 [切片]


- I, l$ [! \8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料:
$ G1 ~4 m0 B2 b( Z" `5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L, b0 w6 f* F* j6 _
舊莊特級蠔油 1 茶匙
0 G1 Y2 ?! }! P- B; l! o芝麻油 1 茶匙

5.39.217.77:88989 j* N  t4 {2 x8 D. A/ b8 S

酒 1 茶匙 公仔箱論壇# i* K: y. V0 e5 z0 C: }
水 2 茶匙


% U# X9 z; |! o& a5.39.217.77:8898

芡汁:


! F0 w% Q. I) X7 F% `. }8 ctvb now,tvbnow,bttvb

粟粉 1 茶匙


' i: w8 S, ~2 x* W' w3 p; `

糖 1/2 茶匙


8 W  ^; L- h5 u公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙

公仔箱論壇. a- Q+ c3 y8 j) ]3 d7 w6 @+ k

蜜糖 1 湯匙


, z# F/ H6 Y, g

粟粉 1/2 茶匙


* Z# C& g. D& D- |" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. M2 N/ {- B0 M: Z) k' \
 
做法:
% x. d2 s4 @2 @0 g5 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77:88989 D+ E) O$ w% @
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% o2 `- V& i( r
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
返回列表