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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
. R1 ?. v: B" b公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: 公仔箱論壇0 T# S2 R% z" m' b8 b" G2 T
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' Q5 [/ T# f; G9 H* [; x5 g
舊莊特級蠔油 1 茶匙
5 ]9 \( D, S/ F: |4 r3 A, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 $ L. n: K, L6 t3 }2 D
水 2 茶匙


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芡汁:

5.39.217.77:88982 D/ A! i- U5 H  {

粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 w8 i* C' F$ H4 v
1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77:8898, h  h' h. @6 s+ L+ I
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
# `9 l1 I$ P$ G: c, ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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