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8 ?9 j4 r5 P! H9 y9 n/ O公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) W3 ^3 {) G5 W8 t2 a
奶油 200公克
1 N$ A' ?& \' P g W5.39.217.77:8898細砂糖 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. v3 y7 ~# i
鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 o# G o+ @( |
蛋 200公克
; U' J2 I- J9 F' X. Y `. E. {1 r9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉280公克
4 }3 I0 B, g" z" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 4公克
, {5 l; x! t" r- D! U7 A公仔箱論壇奶水 80公克% X+ h! j# N# U# K( _8 L% a
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【做 法】
: f* ^+ T6 q2 c7 f1 m1 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。" a2 h: D! R4 G! l$ ~0 h7 q
/ `- P: b" U* u, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。公仔箱論壇3 s/ f3 Y7 e: K3 I
[) ?% z8 T& {8 O i4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。5.39.217.77:8898- z8 [, ]: t% n: A9 o
: r. d7 c0 {, B2 R/ q% M I0 _5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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( u# Y$ r3 B5 M. y3 `6 e; q公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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