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# l" f0 K' k& L+ ]3 ?3 k材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 o: C& c9 i7 _* @
蟹 黃 1  、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y R$ Z6 E- X9 e# B7 P) W
6 ?3 q8 Z" `2 [0 z, I蟹 黃 炒 料
& h/ Q/ t8 S. T8 {% I5.39.217.77:8898薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 /  花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許 5.39.217.77:8898! f, W5 }( G9 E! t9 [
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蝦 醃 料
' P7 V; c. ~# N2 L- otvb now,tvbnow,bttvb鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許, Z6 h" e5 D3 T" q: w
6 ~2 e% `' z' M( H: s) D% z5.39.217.77:8898做 法( M# ]8 a2 P* n) `# y$ k. P! |6 [
1. 河 蝦 仁 洗 淨 ， 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j- c9 {0 W# l) O" w
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2. 起 鑊 燒 熱 油 ， 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收  汁 ， 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。
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8 ~5 Z* W, Y) @3 u$ f公仔箱論壇3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 ， 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 ， 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。公仔箱論壇# {5 n/ k: \0 U7 S
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) E/ S" G( U5 F# ^( K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# J1 s8 R6 {8 a2 n蟹 黃 可 多 炒 一 些 ， 方 便 日 後 食 用 ； 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 ， 否 則 不 能 儲 存 太 久 。
) j2 c7 _8 m) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-2 07:32 AM
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