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[健康資訊] 維生素K能預防中風、強化骨骼 該吃什麼食物補充?

脂溶性維生素中,多數人對維生素D、維生素E較熟悉,其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病,你缺乏維生素K嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 ]* q  _$ g
維生素K屬於脂溶性維生素,卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取,因為最顯著的功效之一就是強化骨骼,一般熟齡族群只知道多補充鈣質,其實補充維生素K也很重要。
. w$ {1 c" l9 l8 @' gtvb now,tvbnow,bttvb維生素K功效多,主要有以下這些:
. B8 }; s6 X4 g. Z1 F, o- m" _' ?6 z5.39.217.77:88981.預防骨質疏鬆研究顯示,維生素K攝取量愈高,骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化,好保留骨骼中的礦物質,骨骼就不容易脆弱。
! q  D: i' ]2 w* ?# htvb now,tvbnow,bttvb維生素K也能和鈣結合,促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現,每天補充109微克以上的維生素K,可以降低30~45%的髖骨骨折發生率。公仔箱論壇6 d" z- a: C: c9 E  s. c+ f
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁,因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足,也被認為能降低中風風險。* c4 Z* l  V+ `6 O0 D
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K,就不能產生凝血酶原(prothrombin ),這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K,就容易出血,也可能經常流鼻血。& W0 E1 b5 J- I
4. 幫助記憶研究顯示,70歲以上的健康成人,血液中維生素K濃度較高的, 事件記憶(episodic memory)也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。
3 V& u. K, n# x) G: \; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中,維生素K假使外用於肌膚,被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈,不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少,因此專家之間意見也分歧。5.39.217.77:8898) Q8 h& B7 w2 M. Q5 q
你缺乏維生素K嗎?剛出生的嬰兒如果有短腸症候群(short bowel syndrome)、乳糜瀉(Celiac disease)等症狀而妨礙吸收,可能出現維生素K不足。
6 z; u9 Q9 Z( a1 w( S/ o& Z6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而根據衛福部健康署資訊,臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見,通常只發生在有吸收不良症候群的人,或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
+ [( w/ u) {: ?; b# G9 g% P# W% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上維生素K主要來自深綠色蔬菜,國人攝取量相對充足。另外,目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用,因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。公仔箱論壇- f, C( @: M# G9 P( i8 H& Z
補充維生素K該吃什麼?維生素K可分為維生素K1及維生素K2,維生素K1是較普遍的型態,主要存在深綠色葉菜和植物油裡,包括:
4 T+ J# ^3 b# `3 P" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●菠菜
7 d: X" {$ r/ V4 t: P( d* _- I●萵苣公仔箱論壇' K% m8 {7 g: Q. Y+ R. H2 O
●綠花椰菜
. M! t- q2 j6 c+ `) r●韭菜
2 u+ c6 s, v3 g●羽衣甘藍
" p  Z: T" x' w; v6 F8 }  @7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●橄欖油
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●海苔tvb now,tvbnow,bttvb6 {) E6 ?- C: n4 o; l! |1 T" s
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中,包括:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 V' e7 N* q7 |% @1 r7 a7 f7 U
●納豆, q3 v3 C  f/ [2 Q
●牛肝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 F9 c7 \/ a( @1 l3 J% R
●豬肉
2 r) g5 `3 T$ D' A! P●起司
6 @( [  j3 B' ?* j2 |●雞蛋
3 o  c3 B) p7 V: @" M公仔箱論壇一般均衡飲食就有足夠維生素K,不太需要額外服用營養品,但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病,則可諮詢醫師後,斟酌服用營養補充品。
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