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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
, W6 G$ z: `0 A& x. t% M  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:
! }3 e0 v& i" e3 Y- w$ k; O, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。/ O$ ?+ Z6 A! o% T4 V; T) ~" J
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。
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) x) L' H$ t9 j, X4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: h8 A# c  ~5 V5 K
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2 x/ v: y, k5 R) o3 A公仔箱論壇煮食重點:/ W) @  E8 Z" A! ^
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。8 M/ @9 ]% E5 C& L

$ H: q0 {0 |* p! x0 |tvb now,tvbnow,bttvb於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。
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