材料(4人份):
& k8 s! K& b- Y2 \( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許公仔箱論壇: |! j! l; k7 C. |# i
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雞扒醃料:
M" ^! |0 E# j6 |+ F Z3 r7 P鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙 D {% l8 i2 F1 z( j
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/ k- j& _' T% S1 u: h% X* s4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
! b) S* A. Y9 s4 ^% etvb now,tvbnow,bttvb番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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; p+ N$ S. m {" _* R4 y) d& r O公仔箱論壇做法:
$ ^' l: [9 F# J- f1 Z5 X1.先將雞扒解凍抹乾,用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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2.熱油鑊將雞扒煎香,上碟待涼切片備用。
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$ N: H8 B/ B7 U* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去籽切幼粒,燈籠椒切粒,混入其他醬汁材料拌勻。6 p/ N4 B5 Y- u% n9 V5 W- V3 x9 k
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4.饅頭蒸熱,頂部切開一半,放入一片雞肉及羅勒葉,再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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; N- P1 F; u8 c5 R9 `. F, ?5 T煮食重點:
; ^4 E0 a9 h5 t' Q. h# T5 ~8 X9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化,亦含豐富碳水化合物,是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食,但少量肉食卻有助提升食物風味,同時用少量辣椒粉調味,醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉,令口感更加清新,不覺肉食油膩,亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ l, M8 \+ A: o$ [
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