材料：（4人份）
6 o1 U7 j. i: m; |白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量5.39.217.77:8898% F5 D! x7 Z; U2 @' K
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( L2 r, g: [4 W2 H$ ~9 b做法：
+ b2 h8 G3 U# {: C4 e; H2 ?+ l, G5.39.217.77:88981.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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# V5 b! T+ Q1 Q2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。5.39.217.77:88989 n: s Y% u& F
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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