材料：（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 F5 k/ M) y% G+ y- C% f8 c
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
4 b! j, V7 X9 a5 X9 @3 D" q4 xtvb now,tvbnow,bttvb: A+ p5 H/ G7 {* J
* l/ J# K5 n) i" O! }做法：
6 _3 Q$ S |4 itvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ u4 f- c9 P6 K( E1 p! D
. S- h6 J/ g. P+ u( ttvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
2 Z- K/ m+ U( t5 {1 }
4 L2 J$ t7 N9 W1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。9 q6 U( j- ?; X% `8 l
: T4 l6 k$ `5 d+ l+ x, n& f
4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。5.39.217.77:8898% A! |. y7 c8 g e8 F7 v! T( k, c" G
|
發表於 2013-12-7 06:27 AM
| 