[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

nt1972

材料：
) N+ b4 O& K& B. Q* e( ?1 T厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克; v1 k7 ~7 ]2 D

( ]+ k' F: H, P- x* u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 a, m1 A! c1 o" i9 X
做法：5.39.217.77:8898  ?# C( Q3 s- `3 |4 |6 j2 T
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
8 N- q, D  `' T  |5.39.217.77:8898
8 u# X6 k9 h9 e, z% f: a' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
" t+ @# _2 g) u' d) y; s! }1 T
: l! R5 Q! [% E. e3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 I1 B3 [' ]8 N- ?+ }3 K4 U
tvb now,tvbnow,bttvb' E8 N- v: h* o# I( }2 n
4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
7 v9 d+ z4 M% u8 i& i; E# D, o  l公仔箱論壇
: R) _9 m1 g+ Y5 _5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
5 ?! {$ g4 J* [. O, r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。