[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
9 u# Z" y: _5 Y! e+ K/ {4 X公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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# {5 ^$ A4 p/ n- A% |$ y5.39.217.77:8898做法：
: r# d' S  A  x0 q0 s5.39.217.77:88981.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 O! B, ]! g2 ]  g
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 O2 c- T8 y8 ]) L
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。5.39.217.77:8898" a4 a( P$ F3 U: n/ A, w

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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！