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[西式食譜] 素菜果仁沙律

材料:
, j6 V+ G  [& y* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ T) }* w( J* m' c4 s0 R
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* B  w$ {, ?9 w; Y6 b7 }  `; wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:' h! }! D3 H6 c8 a  o6 `3 P
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K; _% F3 z6 I/ G$ E: d
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做法:; S+ v1 D! [' `9 u7 n* Y/ W
1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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1 J& O9 g+ U: B' ^# |5.39.217.77:88983.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.77:8898# I4 N! Q, S0 q, C

  R! {& m% I7 j4 _7 |9 I1 r) Q; A4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。2 z4 W' r, G/ K& Z% H
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