[中式食譜] 糯米鴨

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材料：
* y. k, C+ L* D" c糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
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: ^, m/ `( ~8 S: z% t9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
( Q# D$ D! r+ [- P6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。  m: j$ E! X* J3 d% V4 y0 a1 T

" k2 w/ B8 \9 O2 D公仔箱論壇2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y. _% W* _  I- {
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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0 b1 F, d6 \3 X! _/ H8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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