自製的披薩 Pizza 與別不同,自己喜歡甚麽配料,就加甚麽配料。要多少,就有多少。這是自家做的好處。做披薩不難,基絲汀覺得比做麵包更容易。麵團容易做,可說是零失敗的一個煮食項目。當然要做到非常薄薄的披薩底,就有點難度,需要些耐性和用擀麵棍壓扁麵團的經驗。滾麵團這玩意不錯,基絲汀常覺得好像玩 playdoh 泥膠似的,呵呵!
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