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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# s3 |) z( V/ l w& ?; G7 L1 a+ ]
(約12塊份量)
0 m/ G2 A( b* R& a9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去衣核桃 適量
! ~! h, I2 G0 |+ b! Otvb now,tvbnow,bttvb葵花籽油 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o# @9 {. U/ G8 g
黃砂糖 3 湯匙
% }9 @, _+ P/ [) R3 a5.39.217.77:8898蛋液 2 湯匙
% a4 g7 b; }, ?tvb now,tvbnow,bttvb熟香蕉(大) 1 隻公仔箱論壇" \7 F$ b1 P, ^ u: x
梳打粉 1/4 茶匙公仔箱論壇. U; E |' l8 i0 k9 s& `
低筋麪粉 1 量杯公仔箱論壇+ ^3 I) N: H# K" b: n8 ^
小麥胚芽粉 5 湯匙
3 a& w }/ W \9 A g5.39.217.77:8898鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
7 X! ^5 }1 U- m' j# j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 隨意 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) n) [) C, d2 o# w1 U$ B
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
8 ^; n9 i, [! I8 X6 \2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
! o+ h" K- o- g2 e9 s1 Q7 V; G9 K5.39.217.77:88983.分兩次加入蛋液，拌勻。公仔箱論壇$ z" A7 E+ |4 N0 S
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
3 y, B w9 k% ~- G. P# ^% s" c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。2 r( M+ X* c# {# T* M+ U' T7 ~
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
; U3 l4 E; Z r# P5.39.217.77:88987.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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 小貼士 ：# h) o- n0 U! S2 C4 C) E0 p
; @( f G7 h3 v! p5.39.217.77:88981.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。! l& c2 s6 } l3 y% @ Z( ]
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: q8 M! ]- M2 K& U
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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